CAFE BAR Y MUCHO MAS
MUCHO BRUNCH
Samedi 11 avril 2026 Samedi 16 mai 2026 Viens découvrir le Brunch mensuel du Mucho Bar entre 11:00 et 14:00. Pas de forfait, pas de combo, c'est à la carte et tu choisis! GREEN CHILI SHAKSHUKA 22.00 Epinards · poireaux · piments doux · oeufs pochés Servi avec notre pain au levain Supplément halloumi +CHF 3.- CHALLAH BOULETTES 24.00 Tresse à l'huile d'olive maison · boulettes agneau/boeuf aux épices douces · sauce tomate & poivrons Servi avec une salade de saison HOMEMADE GRANOLA BOWL 15.00 Yaourt grec · granola maison au miel, amandes & fleur de sel compote de groseille maison HONEY FRENCH TOAST 17.00 Pain perdu au miel · mascarpone fouetté · compote de myrtilles maison BLUEBERRY BUN 5.00 Pâte briochée · crème pâtissière au mahlep · myrtilles CARDAMOM ROLL 5.00 Pâte à croissant · mascarpone fouetté au miel BOUGATSA 5.00 Feuilleté grec à la crème et au mastic
Au Mucho Bar, on aime les bons produits, les bons jus et les bons moments. une carte de petites assiettes de saison à partager, qui change régulièrement selon l’inspiration de la cuisine. Le tout pensé pour accompagner notre sélection de vins et de cocktails maison. Ambiance détendue en semaine, DJ set dès 22h00 le week-end.
MENU change au fil des saisons et de nos humeurs
- Halloumi, menthe & groseilles
- 12
- Olives Marinées
- 4
- Matbucha
- 5
- Lomo Embuchado Pata Negra
- 19
- Aubergines confites
- 5
- Short Rib de boeuf, jus corsé, gremolata
- 25
- Poulpe grillé à l'ail des ours, fèves et artichaut
- 16
- Boquerones
- 12.5
- Patatas Bravas
- 12
- Cima Di Rapa, pesto maison
- 12
- Moelleux aux marrons, glace vanille
- 11
ASSIETTES
- Chasselas · Hämmerli · Seeland
- 5.5
- Viognier · Agrunelles · Loire
- 8.5
- Chardonnay · Les Lerins · Auvernier
- 7.5
- Pinot Noir Malbec · Frauenkopf · Seeland
- 9
- Cuvée Cajolle · Parlange & Illouz · Languedoc
- 9
- Bouteilles
- Demandez nous la carte
VINS
